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TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Atualizado: Fev 22



Receita

Ingredientes:


1/2 xícara (chá) de Óleo de coco ou óleo de sua preferencia

1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

3 ovos

temperos e sal a gosto

2 xícaras (chá) de farinha de aveia ou farinha integral

1 colher (sopa) de fermento em pó


Recheio:


2 tomates picados [sem peles e sem sementes]

1 peito de frango cozido e desfiado

1 lata de milho

1/2 cebola picada

1/3 pimentão verde picado

1/3 pimentão vermelho picado

temperos e sal a gosto


Modo de preparo:


No liquidificador, bater o óleo, o leite, os ovos, o sal,, a farinha e o fermento. Reservar.

Para o recheio: refogar o peito de frango, o tomate, a cebola, o pimentão e temperos a gosto e Reservar.

Em uma fôrma untada com óleo de coco ou manteiga , colocar metade da massa, o recheio, e cobrir com o restante da massa.

Assar no forno , pré-aquecido, a 200ºC durante 25-30 minutos ou até dourar.



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