EMPADINHA FIT SEM GLÚTEN

Receita Ingredientes:

80g farinha de grão de bico ( 5 colheres de sopa ) 80g farinha de amêndoas ( 5 colheres de sopa ) 1 ovo  2 colheres de sopa de  azeite sal a gosto Recheio 180g de peito de frango cozido, desfiado e temperado 100g de Cream cheese Modo de preparo

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture e com as mãos. Coloque um pouco da massa nas forminhas de muffins, não precisa untar. Depois adicione o recheio, o peito de frango e o cream cheese. Cubra as empadinhas com massa pra fechar. Pincele a massa com 1 gema de ovo. Leve ao forno e asse por 25 minutos.

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