Receita
Ingredietes
3 bananas
2 ovos
½ xícara de aveia
1 xícara de leite em pó
½ xícara de cacau em pó
¼ xícara de óleo de coco
¼ xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
100g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de iogurte grego
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem,
fermento por ultimo, despeje a massa em uma forma untada
e leve ao forno médio por 35 minutos. Cobertura misture o
chocolate e o óleo de coco e leve ao micro-ondas por 2:00, misture bem, acrescente
o iogurte, mexa e cubra o bolo com essa cobertura.
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