sábado, 17 de junho de 2017

BOLO DE LIMÃO FOFINHO



Receita 

3 ovos
1/2 pote de iogurte natural
1/3 xícara de adoçante em pó [xilitol] 
1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
1 xícara e meia de (chá) de leite em pó 
1 colher de sopa de fermento em pó
suco de 2 limões

Modo de fazer
misturar todos os ingredientes no liquificador, deixando o fermento por último.Quando a massa estiver homogêneo, misturar o fermento.
Colocar a massa em forma untada e assar em forno médio por 30 minutos .
COBERTURA
1 xícara de leite em pó desnatado
1 potinho de iogurte desnatado
suco de 1 limão 
Adoçante a gosto
um pouquinho de água
MODO DE FAZER
No liquidificador coloque o leite em pó,o suco do limão,o iogurte e o adoçante culinário e vá colocando água aos poucos, bata até ficar cremoso.
Cubra o bolo com a calda.
Decore com coco ralado e pronto é só servir






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